丸ちゃん製麺鴨だしそばｄｅ具だくさんランチ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しいたけは１センチ大に切りよく洗う。水菜も洗い１センチ大にきる。もやしも洗って準備する
- 2 小鍋に水を入れて熱し沸騰したら、①の野菜を入れて再沸騰したら鴨だしそばをいれる。
- 3 ②のそばをよくほぐし、肉をいれる、灰汁を丁寧にとる。そばに入っていたスープを入れて味をつける
- 4 ③を器に入れて完成
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