鯖のトマトカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖の水煮 1缶
- トマトの水煮（カット） 1缶
- にんにくすりおろし 1片分
- カレー粉 大さじ2/3〜1
- トマトケチャップ 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1 鍋に鯖の水煮を汁ごと入れて、少しほぐす。
- 2 トマトの水煮とカレー粉、にんにくを入れて、蓋をして、火にかける。
- 3 ふつふつしたら3分位煮て、火を止めて、ケチャップとソース、こしょうで味を整える。
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おかずとして、そのままでも、ごはんにかけたり、パスタにかけても。