鮭とブロッコリーのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯に塩（分量外）を加え、パスタをアルデンテに茹でる。
（このとき、ブロッコリーを一緒にゆでてもＯＫ） - 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・しめじを炒めたら鮭を入れて薄力粉を振りかけあえる。
- 3 牛乳・茹で汁・白ワイン・塩を加えて、こしょうで味をととのえる。
-
4
ゆであがったパスタを２に加えてよく絡めたらお皿にうつす。
ブロッコリーを飾る。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
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