さつまいもと春菊の味噌汁 レシピ・作り方

さつまいもと春菊の味噌汁
てつやんやん
てつやんやん
さつまいもと春菊を入れて味噌汁を作りました

材料(2人分)

  • さつまいも 1個の3分の1
  • 春菊 1房の半分
  • 豆腐 1丁の半分
  • 合わせ味噌 大さじ2杯
  • ダシ汁(ほんだし) 600ml

作り方

  1. 1 さつまいも・豆腐・春菊は一口大に切っておきます。
     さつまいもは
       電子レンジ
    に入れて5分ほど加熱しておきます。
  2. 2 お鍋に
        ダシ汁
    を入れて沸騰させ
       さつまいも・豆腐
    を入れて2分ほど茹でて
       春菊
    を入れて
       合わせ味噌
    を加えて1分ほど煮込めば完成です。

きっかけ

野菜たっぷりの味噌汁を作りたくて作りました

  • レシピID:1170008213
  • 公開日:2013/05/16
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