手抜きな簡単ポテトグラタン レシピ・作り方

手抜きな簡単ポテトグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
ゆっぷりん☆
ゆっぷりん☆
具はほうれん草にしたりしてもおいしいです。

材料(3人分)

  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 3~4枚
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3~
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • パン粉 好きなだけ
  • バターorマーガリン 大さじ4~5

作り方

  1. 1 ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンは薄切りに。ジャガイモはレンジで分ほどチンする。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしてきたらジャガイモを投入。
  3. 3 さっと混ぜ合わせたら小麦粉を入れ、全体に行き渡らせ、牛乳とコンソメを入れひと煮立ちさせる。
  4. 4 塩コショウをして味をととのえたら火を止め、耐熱皿にうつし、パン粉とチーズをのせ、オーブンやトースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成です。

きっかけ

たまにはグラタンも食べたくなって

おいしくなるコツ

煮崩れが気になる場合はメークインを使ってみて下さい。

  • レシピID:1170005951
  • 公開日:2012/06/04
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カテゴリ
じゃがいも
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グラタン ポテト 手抜き 簡単
料理名
ポテトグラタン
ゆっぷりん☆
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