塩麹で柔らかい★ポークステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚ロース肉（厚切り） １枚
- 塩麹 小さじ１
- 黒こしょう 適量
作り方
- 1 ロース肉に塩麹を塗りこみ１晩おく。
-
2
焼く前に黒こしょうをふって、
フライパンで焼く。
※塩麹をぬっているので焦げないように注意してください。 -
3
そのまま食べてもOK！
レモン汁で食べたり・・・
ポン酢であっさりも♪
我が家はオニオンソースで食べました。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ロースステーキ
ほぉみぃ?
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料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。
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