コンソメ風味～２種のきのこ雑炊 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
野菜を切る。
・しめじ→手で裂く。
・えのき→５ｃｍ幅に
・玉ねぎ→みじん切り
・人参→みじん切り - 2 鍋にお湯を沸かし、野菜を煮たら●で味付けして一煮立ちさせる。
-
3
ご飯を加えて煮て、水分がすくなくなってきたら出来上がり。
再度、味見してものたりなければ塩こしょうで味を調える。 - 4 お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- きのこ雑炊
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