塩コショウのステーキ☆彡 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ステーキ肉 １枚
- 牛脂 １個
- 塩コショウ １０振り～
- 酒 大さじ２
作り方
- 1 牛肉は筋をきり、叩いて、常温に戻しておく。
- 2 フライパンに牛脂を溶かし、ステーキ肉を強火で焼く。塩コショウを半分振る。
- 3 焼き色がついたら裏返して、塩コショウを振る。1分焼いタラ酒を回しかけて蒸す。
- 4 水分が飛んだらお皿に盛り付ける。
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- カテゴリ
- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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ぱんこ２２１2018/05/10 09:48
簡単でおいしかったです、ごちそうさまでした
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