茄子入りの麻婆豆腐☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 茄子とネギを細かくっ刻み、胡麻油で炒める。
- 2 ひき肉を加えて炒め合わせ、焼き肉のタレ・塩コショウ・中華だし・水を入れて弱火で２～３分煮る。
- 3 ２センチ角に切った豆腐を入れて１分煮たら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり♪
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