玉ねぎで漬けて！ステーキ丼♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ステーキ肉 １枚
- 牛脂 １個
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩コショウ ３振り
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 ステーキ肉に切込みを入れて、すり下ろした玉ねぎを全体に刷り込んで３０分置く。
-
2
フライパンに牛脂を溶かし、強火で肉を焼き、塩コショウする。
しっかりとした焼き色がついたら裏返す。 - 3 酒を回し入れて、強火のまま１～２分焼いて出来上がり♪
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