ホットケーキのブルーベリーソースかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 350g
- たまご 2個
- 牛乳 150cc
- ブルーベリー 90g
- 白ワイン 大さじ2
- さとう 大さじ2
- バター(生地を焼く時) 40g
- バター(盛り付け用) 40g
作り方
- 1 ボールにホットケーキミックスとたまごと牛乳を加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにバター10gを加えて、バターをとかし、1をお玉1玉分すくって、フライパンに流し入れる。
- 3 2がフツフツ気泡が出てきたら、ひっくり返し、お皿にのせる。生地を同様に全部焼く。
-
4
フライパンにブルーベリーを加えて、弱火であたためる。白ワインを加えて、ブルーベリーを炒めながら潰す。さとうを加えて、さらに混ぜる。
- 5 3の生地にブルーベリーソースとバターをのせ、完成★
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- ホットケーキ・パンケーキ
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hirohyt1022019/11/08 07:29
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走さまでした。
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