筍と竹輪とシシトウの味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生たけのこ(アク抜きした物) 小1本
- 竹輪 2本
- シシトウ ５本
- 味噌☆ 大さじ2
- みりん☆ 大さじ2
- 酒☆ 大さじ1
- 砂糖☆ 大さじ1
作り方
-
1
シシトウはヘタを取り斜め半分に切りトースターで4〜５分焼く
竹輪は縦横半分ににして、斜めに切る
筍は食べやすい大きさに切る -
2
器に1と☆を入れ和える
味が馴染むまで暫くおいておくと美味しいです
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- 料理名
- 筍と竹輪とシシトウの味噌和え
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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