寒麹de湯豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 寒麹 大さじ１
- 絹豆腐 ２丁
- 水 ３００ｍｌ
- 白ネギ ２０センチ分
- すりおろし生姜 １かけ分
作り方
- 1 一人用鍋に、水・寒麹を入れて混ぜ溶かしたら豆腐・２センチ幅に切ったネギを入れて火にかける。
- 2 グツグツしてきたら弱火にして、すりおろし生姜を加えて出来上がり♪
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