餡子とサツマイモのクルクルパン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サツマイモを柔らかくなるまで加熱して、砂糖・塩・バター・牛乳を加えてクリームを作る。
- 2 HBで１次発酵までした生地をひとまとめにして濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。
- 3 ガスを抜いて麺棒で長方形に伸ばし、１のサツマイモクリームと餡子をのせて手前からクルクル巻き、包丁で４等分に切る。
- 4 ２次発酵で、１．５倍位に膨れたら、１８０度のオーブンで１２～１５分焼く。
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