子どもでも失敗しない！超簡単！チョコパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きなボールごとスケールにのせ、バターとグラニュー糖を計量しながら入れます。

   

2. 2 小さめのボールに粉ふるいごとのせて薄力粉とココア大2を入れます

   

3. 3 鍋に湯煎用のお湯を沸かしながら、クルミを刻んでおきます。チョコチップがなければガーナ等ミルクチョコ1箱を刻んでいれてもOK←むしろその方がおいしいと思う
4. 4 さて、ここから一気に作りますのでオーブンを１７０度４０分で余熱開始して作業に入りましょう。一気にいくよー＼(^o^)／
5. 5 電動のハンドミキサーを使いますよ。バターが固いので湯煎して少し柔らかくします。まだ固いかな？ぐらいがちょうどいいので時々湯煎からはずして様子を見てね。
6. 6 湯煎はおしまいです。テーブルでなめらかなクリーム状になるまでミキサーで混ぜましょう。たまご2個を加えて、さらによく混ぜます。

   

7. 7 ゴムベラに変えましょう。刻んだクルミ、チョコチップを入れて軽く混ぜます。粉類をふるいながら加えます。勢いよく混ぜると粉が舞うのでそーっとなじませるように混ぜましょう。

   

8. 8 紙を敷いたパウンド型に流し込んで、表面を平らにします。アーモンドスライスを散らして、余熱しておいたオーブンで40分ほど焼きます。串で刺して何もついてこなければ出来上がり＼(^o^)

   

9. 9 大きめの型で焼いたので40分で焼けました。小さめの型だと、背が高くなる分もう少し時間がかかるかもしれません。串をさして大人が確認してあげて下さい。翌日食べる方がしっとりおいしいよ！