ザ・焼きそば! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りに、人参・玉ねぎは薄くスライスして食べやすい大きさに切る。
豚肉は一口大に切る。 - 2 フライパンに油を温め、人参・玉ねぎ・キャベツの順に入れてしんなりするまで炒める。
-
3
野菜をフライパンに端に寄せて、豚肉を入れ塩コショウして炒める。
火が通ったら、お皿に出す。 -
4
フライパンにゴマ油を温めて、麺を入れる。
ほぐしたり裏返したりせずに、少し焦げ目がつくまでそのまま焼く。 - 5 焦げ目がついたら菜箸でほぐし、混ぜて炒め、野菜を加えて粉末ソースを全体にかけて馴染ませる。
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