サクっと★とんかつ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
豚肉は、脂身の所に切り込みを入れ、包丁ので全体をたたく。
塩コショウを振る。 -
2
小麦粉と卵を混ぜ、衣を作る。
豚肉を衣にくぐらせ、パン粉を両面につける。 -
3
フライパンに１～２㎝の油を入れて１７０℃に熱して肉を揚げる。
衣の周りがカラッとしてきたら裏返し、１分半くらい揚げる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
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更にサクっとしたとんかつになります★