鶏モツを入れたカレー★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏モツ １００ｇ
- 人参 1本
- 玉ねぎ １個
- ジャガイモ ２個
- 水 ４５０ｍｌ
- カレールウ ４カケ
- 牛乳（モツ下茹で用） １００ｍｌ
作り方
-
1
圧力鍋に、ひたひたの水と牛乳とモツを入れて蓋をし、２０分火にかける。
火を止めピンが下がったら、水で洗う。
- 2 野菜は小さめに切り、フライパン油を温め、玉ねぎ・人参・ジャガイモの順に炒め、モツと水を加えて１５分くらい煮る。
-
3
火を止めてルウを加えて溶かし、再度弱火でとろみがつくまで煮ればＯＫ！
牛乳は森永のおいしい牛乳です
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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＊a・s・a・p＊2012/08/08 16:42
豚モツで！
って、どれがどれだかわかりづらい画像でm(__)m
ちょっと汁気が多すぎたｗ
でも、美味しかったデス♪
ごちさまでした！！
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