ストロベリーパンナコッタ♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンに冷たい水を加えふやかしておく。
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2
いちご250ｇをブレンダーやジューサーでピュレ状にし裏ごす。（この状態で200ｇになります♪）
- 3 牛乳、生クリーム、 グラニュー糖を小鍋に入れて沸騰直前まで温める。
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4
①のゼラチンと②を③に加え裏ごす。
- 5 氷水にあて冷めたら、キルシュを加えて混ぜカップに注ぎ冷蔵庫で固める。
-
6
★のソース用いちごを3ｍｍ角にカットして、ソース材料全てを鍋に入れ、一煮立ちさせる
- 7 ⑤の上にソースを盛り、ピックなどを飾ったら完成♪
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- 料理名
- パンナコッタ
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羽P2015/02/16 15:45
思ったより簡単にできました。いちごソースおいしいですね！
ごちそうさまでした
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