簡単ですぐ出来るズッキーニの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚薄切り肉(スペイン) 200g
- 塩 ひとつまみ
- ズッキーニ(日本食材) 1/3本
- 油 小さじ1
- ☆ソース 大さじ1
- ☆ケチャップ 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は塩で下味をします。ズッキーニはへた部分を切り落とし、肉で巻けるような棒状に切ります。
- 2 ズッキーニを豚肉で巻き、油を入れ中火で加熱したフライパンの中に巻き終わりを下にして焼いていきます。
- 3 焼き色がついてきたら☆の調味料を入れ、照りよくなったら火を止めお皿や容器等に入れます。
きっかけ
簡単に出来て美味しい作り置きのおかずが作りたくて。
おいしくなるコツ
豚肉はしっかり巻き、巻き終わりを下にして焼けば崩れず焼けます。片栗粉を使うとしっかり照りよく出来ますが、時短の為省きました。
- レシピID:1150023220
- 公開日:2021/12/12
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