トマトの旨味が凝縮！トマトピューレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- ミニトマト(トマト、トマト缶でも) 200g
- 水 100ml
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎとニンニクはみじん切りにする
トマトはざく切りにする -
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクと玉ねぎを入れて弱火で炒める。
火が通ったらトマトを加える。水と塩を加え、蓋をして10分ほど弱火で煮る。
※トマト缶の場合は水を加えなくてOK -
3
冷めたら、ミキサーにかけてピューレ状にする
パスタソース、カレー、煮込み料理など、万能に使えます！
あなたにイチオシの商品
関連情報
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
