圧力鍋で時短 お酒と塩のみで鶏大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉はひと口大の大きさにカットします。
- 2 大根は3cmぐらいにカットします。大きい大根ならばイチョウ切りにカットしておきます。
- 3 圧力鍋に1と2を入れて沸騰させます。
- 4 アクが出る様ならすくって、●を入れ蓋をします。
- 5 圧力がかかってから15分、その後は火を止めて蓋を開けれる様になるまで放置。
- 6 盛り付けたら青ねぎを散らして出来上がりです。
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AKKOのレシピ
ひとり暮らし、お酒大好きのアラフォー独女です。
毎日家でひとり呑みをしております。
基本的に、1〜2人分のレシピを投稿させて頂いてます。デパ地下のお惣菜、お店で食べる様な料理を自宅で再現出来ないかと日々考案しております。
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鶏肉はホロホロで柔らかく、大根もシミシミ。
余ったら小分けして冷凍保存も可能です。