＊ヘルシー節約＊高野豆腐の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は10分くらい水に浸して戻したら、鍋に高野豆腐がかぶる位の水を入れ、高野豆腐とだしの素、醤油を入れて5分くらい煮ます。

   

2. 2 煮た高野豆腐を粗熱を取って軽く絞ったら、1枚を4つに細長く切ります。

   

3. 3 高野豆腐を豚肉で巻きます。巻き終わりは小麦粉を付けて閉じます。

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油を入れて、肉巻きを焼いていきます。蓋をして中火から弱火の間で表3分、裏に返して3分くらい焼いたら、バット等に乗せておきます。

   

5. 5 全て焼き終わったら、フライパンに戻して、焼肉のたれを適量回し入れて、少し加熱します。

   

6. 6 盛り付けて完成です