卵不使用!モチモチクレープ生地☆ レシピ・作り方

卵不使用!モチモチクレープ生地☆
  • 1時間以上
  • 300円前後
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
卵なしでももちもち!牛乳も少なめでヘルシーに作りました。

材料(4人分)

  • 薄力粉 60g
  • 強力粉 15g
  • 米粉(なければ薄力粉でOK) 25g
  • ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1
  • 炭酸水 150ml
  • 牛乳 50ml
  • ココナッツオイル ※バターでも可 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 油(焼く時に) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 粉類(薄力粉、強力粉、米粉、ベーキングパウダー)はふるっておく。
    砂糖を加え混ぜる。
  2. 2 1.の中に、炭酸水、牛乳、ココナッツオイルを入れ、泡だて器で混ぜる。
  3. 3 生地を少し寝かせる(1時間程度)
  4. 4 フライパンに油を敷き、生地をおたま一杯分いれて、お玉の底を使ってうすくのばす。
  5. 5 片面ずつ2分、弱火で焼いたら完成!
    はちみつをかけても、野菜やツナを載せても美味しいです!

きっかけ

クレープが大好きで、卵や牛乳少なめでつくりたくて。

おいしくなるコツ

炭酸水を使う事で膨らむ。生地を寝かせること。 バニラビーンズを入れると甘みが広がります♪

  • レシピID:1150017924
  • 公開日:2020/05/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)クレープホットケーキ・パンケーキ
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る