わらびの簡単な煮もの レシピ・作り方
材料(4人分)
- わらび(下処理が済んでいるもの) 200g
- だし汁 1.5カップ
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 鰹節 小2パック 6g
作り方
- 1 だし汁・砂糖・わらびを鍋に入れ煮立たせる。
- 2 醤油・塩・鰹節を加え煮汁が少なくなるまで煮詰める
- 3 味見をしてちょうどいい濃さになったら 火を止める。
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- 料理名
- わらびの煮物
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