計量カップで簡単に★ぷるぷる～♪わらび餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
- わらび餅粉 １カップ
- 砂糖 小さじ２
- 水 ２カップ
- 黒蜜 適量
- （きな粉） 好みで
作り方
-
1
わらび餅粉と砂糖を水を鍋の中でよく混ぜる。
-
2
強火にかけ木べらでよく混ぜる。
-
3
固まりかけたら弱火にする。全体が半透明になったら火を止める。
-
4
水で濡らしたバットに入れ
氷水で冷やす。
-
5
水で濡らした型で抜く。
または包丁で切る。
-
6
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大豆アレルギーがない場合は
きな粉をかけて食べるとおいしいです♪