豚ニラかに玉〜甘酢あんかけ〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚小間は小さく切っておく。ニラは3センチ、長ねぎは斜め薄切りにし、カニカマはほぐしておく。
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2
★は甘酢あんになるため、
合わせておく。
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3
溶いた卵に長ねぎ、かにかま、鶏がらスープの素を混ぜておく。
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4
熱したフライパンにガーリックオイルを敷き、豚肉を炒め、火が通ったら、ニラを炒める。
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5
ニラに火が通りきる前に、合わせておいた卵を流し入れ、焼く。
-
6
別のフライパンを熱し、合わせておいた★を入れて、弱火でとろみがつくまで加熱し、あんを作る。
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7
卵に火が通ったら、切り分け、甘酢あんをかけて、完成。
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