皮ごと食べる！長芋のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋はよーく洗って皮ごと
   長芋を1.5cmぐらいの厚さに輪切りにします！

   

2. 2 玉ねぎは中ぐらいのもの1/4を使用しました。

   

3. 3 青ネギは小口切り！

   

4. 4 玉ねぎは鍋にすりおろします
   その中に☆の調味料を入れて煮詰めます。(玉ねぎの塊残っててすみません笑)

   

5. 5 サラダ油を引いて長芋を入れて焼きます(弱火でじっくり蓋して焼いて下さい。)

   

6. 6 焦げ色が付いたら反対にしてまた弱火で蓋してじっくり焼きます。

   

7. 7 今回はこのようなガーリックチップを使いました
   手で砕きながら使ってください♪

   

8. 8 焼けたらお皿に盛り付けて④のタレを上からかけます
   青ネギ、ガーリックチップを乗せて完成！