簡単美味!豚肉と豆腐の旨味噌汁 レシピ・作り方

簡単美味!豚肉と豆腐の旨味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
れんど
れんど
汁物がほしいときの簡単お味噌汁です

材料(1〜2人分)

  • 豚バラ肉 2スライス
  • ミニ豆腐 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • 乾燥わかめ 小さじ2
  • 450cc
  • ◎めんつゆ 大さじ1.5
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎料理酒 大さじ1
  • 即席味噌汁 1パック

作り方

  1. 1 乾燥わかめはたっぷりの水でじっくりと戻します
    豚肉、油揚げ、豆腐は食べやすくカットします
  2. 2 鍋に水、◎調味料を加えて沸騰させ、豚肉、油揚げを加えて煮ます
  3. 3 2に火が入ったら、1の豆腐、わかめを加えて煮ます
  4. 4 3がひと煮立ちしたら火を止めて、即席味噌汁を加えて混ぜ馴染ませて出来上がりです

きっかけ

味噌が濃すぎない、美味しい味噌汁が簡単にできないかと!

おいしくなるコツ

具材は◎調味料でさっと煮て味付けします 即席味噌汁は最後の仕上げで控えめに入れるくらいで充分です 濃い目が好きな方は調整追加します 具材はあるものを使いました お好みでアレンジ可です

  • レシピID:1140056781
  • 公開日:2022/07/07
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