残った薄揚げで簡単おつまみ☆エッグマヨトースト！ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 薄揚げ １枚
- 卵 ２個
- マヨネーズ(合わせ用) 大さじ１
- 味噌 大さじ1/2
作り方
- 1 薄揚げに2:1(マヨネーズ:味噌)の割合で混ぜた合わせ味噌マヨを薄く塗ります
- 2 マヨネーズを薄揚げの縁に沿って土手を作るように絞ります
- 3 マヨネーズの内側に卵を割って軽く塩コショウを振ったらトースターで約分様子を見ながら焼いたら完成(焼き加減はお好みで)
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関連情報
- 料理名
- 薄揚げのエッグマヨトースト
料理のお姉さん。
元飲食店副店長！
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ビールもごくごくいけます。