カレー焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは、薄切りのくし切り
   
   ウインナーは斜め切りにする。
   
   
   お箸やお皿も先に準備しておく。
2. 2 中華麺の袋の端を一片、切り落として開けて、１袋につき１分10秒ほどづつ、レンジでチンする。
3. 3 手順②で中華麺をチンしながら、
   フライパンに油を熱し、たまねぎとウインナーを炒める。
   
   たまねぎが炒まってきたら、軽く塩胡椒する。
4. 4 ③を端に寄せて空いた所に、ケチャップとウスターソースを入れて、炒めしゃもじで軽く混ぜながらケチャソースを炒める。
   
   （ケチャップを炒めておくと酸味が飛んでおいしいです）
5. 5 チンした焼きそばを加えて、カレーパウダーを回しかけて、④全体をからめながら炒める。
6. 6 ケチャップソースがなじんで焼きそばが炒まったら、お皿によそって、青海苔をかけたらできあがり♪