鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 200g
- 醤油 大さじ1.５
- みりん 大さじ1.５
- 酒 大さじ0.5
- 砂糖 小さじ1
- しょうが搾り汁 お好みで
作り方
-
1
小鍋に全ての材料をいれて、よくかき混ぜる
-
2
火をつける。
鶏肉をほぐすようによくかき混ぜながら、水分を飛ばしていく
- 3 水分が少なくなったらできあがり
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子どもも食べられるように、やや軽めの味付けに。