ホットケーキミックスでレンジかぼちゃ蒸しパン レシピ・作り方
材料(2〜5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- かぼちゃ 80g(市販の冷凍かぼちゃ3個くらい)
- ☆牛乳 120ml
- ☆油 大さじ1〜1.5
- ☆卵 1個
- ☆マヨネーズ 小さじ1
作り方
- 1 かぼちゃを耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し柔らかくなったら熱いうちにスプーンなどでつぶしておく。
- 2 1に☆を入れよくまぜる。
- 3 2にホットケーキミックスを入れさらにまぜる。
- 4 シリコンカップに1/3くらい入れレンジ加熱し竹串をさして生地がついてこなければできあがりです!(我が家のレンジでは半分の量で600wで3分でした)
きっかけ
子供のおやつを簡単に手作りしたいと思って作りました!
おいしくなるコツ
油は多めの方がしっとりとした仕上がりになります!
- レシピID:1140047401
- 公開日:2020/12/28
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