卵黄不要！糖尿病の予備群用スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらが 材料です。

   

2. 2 小麦粉とコーンスターチは ふるっておきます。

   

3. 3 ボウルに卵白を入れて ホイッパー（電動）で泡だてます。
   3回に分けて 甘味料を入れて混ぜます。
   10分目くらい混ざったら 2を数回にわたって 入れます。

   

4. 4 エクセルに 流し込み
   平らになるくらいに ならします。
   （テーブルに数回 落とします）
   オーブンを200℃に余熱！

   

5. 5 180℃で12分くらい焼きます。
   焼けたら 網に取り出し 冷ましておきます。
   出来上がりです。
6. 6 ちょっと厚みが 有りませんが なんとか 膨らみました。
   どんなケーキが出来るか 楽しみ！

   

7. 7 残った卵黄はとりあえず　冷凍保存袋に入れて　冷凍庫へ！