★アレンジできるための素朴コロッケ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮をむき、ゆでて、たけぐしが通るくらいの柔らかさになるように茹でてつぶす。
2. 2 つぶしたじゃがいもに、マヨネーズと塩コショウしてよく混ぜる。
3. 3 コロッケの形に形成して、小麦粉、卵、パン粉の順につけて、１５０度の油であげたら完成★
4. 4 （素朴さの理由）
   実は、２の終わった段階で、アレンジできるようにしてあるからです。
   コロッケばかりを作りたくない方は５以下をご覧ください。
5. 5 （ポテトサラダ）
   ２が終わったら、コロッケの分量だけ取り除き、残りにキュウリやハムを混ぜる（上記材料外）
6. 6 （グラタン風ポテト）
   ２が終わったら、コロッケの分量だけ取り除いて、残りにツナ缶や水切りした豆腐を混ぜる。（材料外）
   耐熱皿に入れチーズをのせたらトースターでチーズが焦げる程度加熱