★我が家のたっぷりミネストローネ★ レシピ・作り方
材料（約７～８人分人分）
作り方
-
1
オリーブオイルとニンニクを入れて、ニンニクのいい香りが漂ってきたら、ハム、野菜、塩コショウをいれて強火で炒める。（ハム、それぞれの野菜は荒いみじん切りにする）
-
2
全体に火が通ったらお水を加え、コンソメをいれてくつくつさせる。沸騰したらトマト缶を加える。温まったらケチャップ、ウスターソース、砂糖を加え、一度味を見る。足りないなら塩をたす
- 3 沸騰させたら、あくをとり、器に盛りお好みで粉チーズをふりかけて完成。
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- カテゴリ
- トマトスープ
ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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