ホームベーカリーの生地でさつま芋甘さ控え目あんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全部入れます。
   ドライイーストだけは、一番上におきます。
   有れば、ドライイーストを、イースト投入口から投入します。
   生地つくりでスイッチオン！

   

2. 2 さつま芋は、半分に切り、蒸し器で柔らかくして、潰しておく。
   潰したさつま芋に、★を混ぜて、10等分に分けておく。

   

3. 3 餡は直径3センチくらいに丸めます。

   

4. 4 パン生地が、ピッピッとなったら取り出し、丸めます。

   

5. 5 出来た生地4に、餡とさつま芋を入れて、閉じを下にし、丸めます。
   霧吹きをふいて、ベンチタイムです。（布巾をかぶせて、15分）

   

6. 6 ５に卵黄水をハケでぬり、黒ごまをひとつまみずつのせていき、180℃に余熱していた、オーブンで15分〜17分程焼きます。

   

7. 7 出来上がりです。
   ふっくらして、美味しそう！

   

8. 8 はなまる子さんのレシピ
   ホームベーカリの生地で　ふっくらあんぱん♪
   レシピID：1390002629を参照！