スズキの柚子塩麹野菜のせ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
こちらが、材料です。
さやえんどうは、湯がいておく。
椎茸は、細く切る。
スズキは、包丁で皮をむいておく。
（骨が有るので、気を付けて！）
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2
スズキに、柚子塩麹をぬります。
フライパンにオリーブオイルを小匙3入れて、両面をこんがり焼きます。
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3
2のフライパンの中で、野菜を焼き、★調味料を入れ、炒め煮します。
椎茸がしんなりしたら、先程の魚の上に、流し入れます。
出来上がりです。
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4
こちらが、柚子塩麹です。
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- スズキの柚子塩麹野菜のせ
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つくったよレポート（1件）
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ブ〜子2015/02/17 16:47
おひさしぶりです キャンペが終わってひと段落（笑）久しぶりに燃えたよ 魚が鱈なんだけど、柚子胡椒のきかせたかがナイス♪ムーミンさんの丁寧なレシピも好き
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