欲張り!ペペロンペンネナポリタン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
マカロニペンネはたっぷりの熱湯に塩ひとつまみを入れ指定時間茹で、水にさらしてザルにとります。
玉ねぎはみじん切りにします。
ウインナーは小口切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイル、スライスにんにく、とうがらし輪切りを入れて弱火で炒め、香りが出たら、1の玉ねぎ、ウインナーを加えてじっくり炒めます。
- 3 玉ねぎが綺麗に炒められたら、1のペンネを加えて中火で炒め、ケチャップを加えて仕上げます。
きっかけ
マカロニペンネでペペロンチーノとナポリタンのミックス風料理をつくる
おいしくなるコツ
にんにく、とうがらし、ケチャップの味付けだけでシンプルに仕上げました。 味は素材重視で薄めに仕上げています。 お好みで調整してください。
- レシピID:1140005898
- 公開日:2012/02/28
関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- ペペロンペンネナポリタン
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