いつもスマイル！ヘルシースィートポテト レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつま芋皮付き １本（２００g）
- 砂糖（ラカント） 大１
- バター（カロリー１／２） 小１１／２
- 牛乳（低脂肪） 大２
- バニラエッセンス ２滴
- 板チョコ ひとかけ
- つまようじ 1本
- 卵黄（ハケでぬる分） 1/2
作り方
-
1
さつま芋の端を切り、三等分にし、土鍋で蒸す。箸がとおりかねるくらいの固さで、火を止めて、保温しとく。
-
2
鍋から取り出し、熱いうちに、皮をむいて、フードプロセッサーに、材料全部入れてまわす。ちょっと芋が、くだけるくらいでよい。
-
3
２を取り出し、手で丸める。丸めたら、ハケで、卵黄をぬる。
-
4
３を、トーストを余熱しといて、その中に銀紙を敷いて、丸めたさつま芋を置いて焼く。
７分くらいか？ちよっと焦げ目がつく程度に焼けば良い。子供さんも喜ぶかも♪
- 5 スマイルの絵は、板チョコがあったので、つまようじの頭をチョコに付けて書きました。
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- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スィートポテト
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*nini*2011/11/02 20:36
ちょっと焦げたとこを隠すようにお絵かきしました♪
かわいいスイートポテト、子供が喜んで食べてくれました！
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