厚揚げ野菜甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げを、鍋に入れてアクを取る。
- 2 １が、冷えたら、８枚に切る。玉葱と人参は、千切りにして、湯がく。
- 3 ★の順番に入れ、最後に、水で溶いた、片栗粉を入れると、トロミがつき美味しくなります。
- 4 厚揚げの上に、野菜をのせ、甘酢あんかけをのせて、出来上がりです。(^-^)/
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