プルコギ風チャプチェ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
材料を食べやすい大きさに切り揃えます。
マロニーは水に戻して食べやすい長さに切ってください
-
2
すりおろしたにんにく、生姜、みじん切りした白ネギ、醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、日本酒を混ぜ合わせ調味液を作ります
- 3 フライパンにサラダ油を入れ牛肉を炒め、野菜、マロニーを入れて炒め最後に調味液を回し入れて少し炒めたら出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チャプチェ
ももあんみつ
こんにちは♪ 虚弱体質な主人と暮らしている主婦です。主人の体調に合わせてメニューを考えている毎日です。メニューは野菜をできるだけ沢山、旬の食材を取り入れるなど考慮する様にしています♪宜しくお願いします～
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