おいしぃ!具入りつけ汁 レシピ・作り方

おいしぃ!具入りつけ汁
  • 5分以内
  • 100円以下
れんど
れんど
具材を揃えたら、レンチンでアツアツにして出来上がり。釜揚げうどんにぴったりの熱い具入りつけ汁です。

材料(1人分)

  • ちくわ 1本
  • 万能ネギ 5cm
  • おろししょうが 2cm
  • いりごま 少々
  • めんつゆ 大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 100cc

作り方

  1. 1 ちくわは縦長に6等分する。
    万能ネギはみじん切りにする。
  2. 2 どんぶりに水、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、1のちくわ、きざみネギを入れて混ぜ、ラップしてレンチンし、アツアツに加熱したら出来上がりです。
  3. 3 ラップをとり、いりごまをふりかけていただきます。

きっかけ

釜揚げうどん用に、アツアツのおいしい具入りつけ汁

おいしくなるコツ

お好みの具材をトッピングして、アツアツに仕上げましょう。 釜揚げうどんのアツアツの麺を2本つまんで、この熱いつけ汁に通していただくと最高です。

  • レシピID:1140001448
  • 公開日:2011/04/02
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カテゴリ
めんつゆ
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ちくわ 万能ネギ いりごま めんつゆ
料理名
具入りつけ汁
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