ヒトフリ足してねポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
じゃがいも・にんじんを蒸す(レンチンでもOK)
熱いうちにジャガイモはつぶして、ニンジンはサイコロ切り、♪をまぜる -
2
ゆで卵の白身・ハムをニンジンの大きさに合わせて切る。
マヨ&ヨーグルトを混ぜておく。
全部①にまぜる。 -
3
いったん冷蔵庫で冷やして、味を落ち着かせる。
黄身をザルでこして、ふりかける。パセリも。
できあがり。 - 4 物足りないようなら塩コショウ・マヨ。お好みで足してください。できあがり。
きっかけ
いつものポテトサラダです
おいしくなるコツ
カロリーおさえるためにマヨ+ヨーグルトにしてます。ヨーグルト味は感じませんよ~。
- レシピID:1140000524
- 公開日:2011/01/08
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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