パイン＆アップルリースケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは180℃に予熱します。
   型に油を塗って薄力粉を薄くまぶしておきます。（分量外）
2. 2 リンゴとパイナップルは、５ｍｍ角くらいの荒いみじん切りにします。
3. 3 薄力粉とベーキングパウダー、シナモンはあわせてふるっておきます。
4. 4 バターをクリーム状になるまでハンドミキサーで練ります。砂糖を半分ずつにわけてするように混ぜます。
5. 5 割りほぐした卵を少しずつ加えて、なめらかになるように混ぜます。
6. 6 ３の粉を入れてさっくり混ぜ合わせます。
7. 7 半分くらい粉が見えなくなるくらいまで混ぜたら、2を加えてさらにさっくり混ぜます。
8. 8 型に入れて、180℃のオーブンで30分くらい焼きます。
9. 9 あら熱がとれたら型からはずして、冷めたら上から茶こしで粉糖をふりかけて完成です♪