アツアツ！ラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
   フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎを炒めます。

   

2. 2 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて混ぜます。

   

3. 3 牛乳を分量の半分加えて、混ぜます。

   

4. 4 水気が無くなり、丸くなったら残りの牛乳を加えて更に混ぜます。

   

5. 5 なめらかになったら、コンソメと塩こしょうを加えて混ぜます。
   なめらかにならなければ、牛乳を足してください。

   

6. 6 耐熱皿にラザニアの生地、ミートソース、ホワイトソースを重ねます。ラザニア生地は下茹で不要な物を使用していますが、必要な物を使用する場合は下茹でしてください。

   

7. 7 最後はホワイトソースの上に、とろけるチーズをかけます。この状態で20分ほど待ってから、トースターで25分ほど焼きます。