まるごとラ・フランスの和風コンポート レシピ・作り方
材料(1人分)
- 洋梨 1個
- 水 500ml
- 日本酒 200ml
- 砂糖 100g
- レモン汁 大さじ3
作り方
- 1 洋梨は皮をむいておく。
- 2 水、日本酒、砂糖、レモン汁を鍋に入れて混ぜ、そこに洋梨を入れる。
- 3 時々洋梨の向きを変えながら、弱火で約1時間煮込む。
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