塩麹でしっとり 鶏ムネ肉ガーブラ焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ
塩麹もビニール袋に入れる。
ビニール袋ごとよくもむ
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2
冷蔵庫で30分以上寝かせる
朝→夜まで寝かせてもでもok -
3
タマネギを串切にする。
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4
フライパンに油を入れる
鶏ムネ肉を並べる
中火でやく
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5
焼いてるムネ肉に
ガーリックパウダー
ブラックペッパーを適量ふりかける
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6
鶏ムネ肉が片面焼けたらひっくり返してさらに焼く
タマネギを入れて一緒に焼く -
7
鶏ムネ肉に火が通ったら出来上がり
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切って漬けて焼くだけ♪ 朝漬けたら夜ご飯調理の時短にもなります！ガーブラ（ガーリック・ブラックペッパーの略語です）