海老とブロッコリーのレモングラス炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
海老は殻を剥いて、背わたをとっておく。
ブロッコリーは一口大に切って、さっと茹でておく。 - 2 レモングラスとにんにくとしょうがは、みじん切りにしておく。
- 3 フライパンに、オリーブオイルとレモングラス・にんにく・しょうがを入れて、香りがしてきたら、海老とブロッコリーをいれて炒める。
- 4 海老の色がかわったら、塩コショウをして、軽く炒める。
- 5 出来上がり(・∀・)
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