塩麹唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口サイズにカットします。
にんにく・生姜はすりおろします。 -
2
タッパーなどに、鶏もも肉・塩麹・にんにく・生姜・醤油を入れてよく揉みこみます。
冷蔵庫で半日ほど漬けておきます。 - 3 小麦粉と片栗粉を同量混ぜておき、２をまぶします。
- 4 油で揚げて完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ
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marimo111102582012/10/26 23:28
お肉も柔らかくなって、めちゃ美味しくできました！
家族にも好評でした！！！
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